Centro Interdipartimentale I.D.E.A.S.
Calle Larga Santa Marta, Dorsoduro 2137
30123 Venezia
Tel: 0412348671
Fax: 0412348629
e-mail: ideas.formazione@unive.it
ORARI DI SEGRETERIA
lunedì: 9.30 – 13.00 e 14.00 - 17.00
mercoledì: 14.00 – 16.00
venerdì: 9.30 – 13.00 e 14.00 – 17.00
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MASTER ATTIVATI PER L’ANNO ACCADEMICO
2008/09
Cultura del cibo e del vino per la gestione delle risorse enogastronomiche
Descrizione: Il corso ha lo scopo di formare esperti in valorizzazione e promozione del patrimonio alimentare ed enogastronomico, con particolare attenzione alle tipicità legate al territorio ed ai paesaggi che da tali produzioni assumono aspetti caratteristici ed irripetibili.
Coordinatore: prof. Roberto Stevanato
Website: www.mastercibo.it
Contatto: Sezione Master
ProGeA: programmazione e gestione di aree produttive ecologicamente e socialmente attrezzate
Descrizione: L’obiettivo primario del Master è di creare nuovi profili professionali capaci di supportare le fasi di progettazione, realizzazione e gestione di un’area industriale nuova o in riconversione seguendo i principi di sostenibilità in campo ambientale, sociale ed economico. Il corso fornisce quindi un insieme di conoscenze strutturate finalizzate a favorire lo sviluppo di un modello di area produttiva a basso impatto ambientale e sociale, efficiente e competitiva.
Coordinatore: prof. Fabio Lando
Website: www.masterapsea.it
Contatto: Sezione Master
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MASTER DEGLI ANNI ACCADEMICI PRECEDENTI
Cultura del cibo e del vino
A.A. 2005/06 e 2006/07
Descrizione: Il corso ha lo scopo di formare esperti in valorizzazione e promozione del patrimonio alimentare ed enogastronomico, con particolare attenzione alle tipicità legate al territorio ed ai paesaggi che da tali produzioni assumono aspetti caratteristici ed irripetibili.
Coordinatore: prof. Roberto Stevanato
Website: Master in cultura del cibo e del vino
Certificazione dei Sistemi aziendali di gestione: Qualità, Ambiente, Sicurezza (Q.A.S.)
A.A. 2005/06, 2006/07 e 2007/08
Descrizione: Il corso si rivolge a coloro che vogliono sviluppare competenze inerenti l’applicazione di norme internazionali per la gestione della Qualità (ISO 9001:2000), Ambiente (ISO 14001:2004; EMAS) e Sicurezza (OHSAS 18001).
Sede: Portogruaro Campus.
Coordinatore: prof. Giorgio Conti
Website: Link Homepage
Gestione integrata delle aree costiere del mediterraneo - Educom@Med
A.A. 2006-07/2007-08
Descrizione: Il Master forma professionalità che possono operare come amministratore pubblico e consulente esperto in gestione integrata delle aree costiere presso amministrazioni locali, autorità portuali, parchi ed aree protette, programmatori turistici, progettisti urbani, decisori politici, ONG. Sviluppa le competenze necessarie ad una gestione integrata dei territori costieri del Mediterraneo o di specifiche attività da svolgersi nelle aree costiere, comprendendo le dinamiche, gli impatti e i rischi per l’ambiente, le economie locali e la qualità della vita. Le attività didattiche saranno in lingua inglese ed on-line. Il Master è realizzato in collaborazione con l’Università Pablo Olavide di Siviglia, l’Università di Spalato, l’Uninversità del Cairo ed il centro UNEP PAP/RAC, sede di Spalato.
Funding: EU European Training Foundation/Joint European Project, 2004-2007.
Coordinatore: prof. Stefano Soriani
Website: Educom@Med
Ecomuseologia e pianificazione del territorio
A.A. 2007/08
Descrizione: Il Master, rispondendo ad una sempre più viva richiesta, mira a formare figure professionali in grado di formulare e di realizzare azioni di rilevamento, analisi, tutela e valorizzazione delle peculiarità culturali, ambientali e paesaggistiche.
Coordinatore: prof. Francesco Vallerani
Website: Link Homepage
Turismo culturale nel Mediterraneo orientale
A.A. 2007/08
Descrizione: Il Master vuole formare la figura di un esperto in turismo culturale, che possa intervenire nella programmazione di progetti a carattere turistico e gestionale, quale collaboratore di grandi Enti pubblici; consulente di uffici tecnico-amministrativi;organizzatore di convegni, mostre, viaggi culturali nel bacino del Mediterraneo orientale, operatore in grado di realizzare un pacchetto turistico che soddisfi le esigenze turistico-culturali di un pubblico che voglia approfondire lapropriaconoscenza delle strutture non solostorico-artistiche, ma umane e socio-politico economiche delle culture e civiltà del Mediterraneo orientale.
Coordinatore: prof.ssa Angela Caracciolo
Website: Link Homepage